Cichorei is een waardevolle aanvulling in kruidenrijk grasland

Cichorei is een waardevolle aanvulling in kruidenrijk grasland

Melkveehouder Evert Overeem uit Eemnes gebruikt kruidenrijk grasland als aanvulling op het rantsoen van zijn koeien. De kruidenmix bevat onder andere cichorei. Deze plant bevat twee keer zoveel selenium als gras en twee keer zoveel zink en goede gehaltes aan koper, calcium en magnesium.

Binnen een half jaar heeft de plant een lange, vertakte penwortel waarmee het de mineralen diep uit de bodem haalt. De diepere beworteling beperkt droogteschade en heeft een positief effect op de bodemstructuur, het bodemleven en de opbouw van organische stof.

Optimale beworteling

Door kruiden met verschillende beworteling in grasland op te nemen, wordt de bodem optimaal beworteld. Gras heeft veel kleine wortels. Cichorei en luzerne hebben een lange penwortel. Smalle weegbree en witte klaver hebben een grof wortelstelsel, met dikke wortels en weinig vertakkingen. Om de kruiden in het gras te houden, maait Evert het met een kneuzer. Hij schudt het niet zodat er geen of weinig bladverlies is. Het is belangrijk om het gewas niet te droog en niet te lang (geen grove stengsels) in te kuilen. Dit komt de smakelijkheid ten goede. Bekijk deze video.

Project Natuurlijke veehouderij Utrecht

Evert Overeem is deelnemer aan het project Natuurlijke veehouderij Utrecht. Hij gebruikt kruidenrijk grasland vanwege de gezondheidsbevorderende eigenschappen van kruiden en ter verbetering van het grasland boven en onder de grond. De resultaten van het project worden onder andere gedeeld via Facebook. Voor meer informatie kun je terecht bij Paul Blokker, 06 27 46 21 25 of p.blokker@dlvadvies.nl. Het project ontvangt subsidie van de provincie Utrecht en het Europees Landbouwfonds: Europa investeert in zijn platteland.

Gepubliceerd op

« Terug naar het nieuwsoverzicht

LaMi maakt gebruik van cookies

We plaatsen functionele cookies voor een optimale gebruikservaring en analytische cookies om onze informatievoorziening te verbeteren. Voor analytische cookies wij toestemming. Lees onze cookie policy