Agrariër Sander Roeleveld pioniert met telen van rijst op veengrond
In het veenweidengebied draait agrariër Sander Roeleveld een proef met het telen van rijst. “Het is nog heel veel proberen, maar we hebben al een eerste opbrengst gehad.” En rijstteelt biedt ook voordelen. Het helpt bijvoorbeeld de bodemdaling in veengebieden tegen te gaan. Hij vertelt erover in de nieuwe Aanjager.
Een van de grootste uitdagingen van rijstteelt is het reguleren van het waterniveau. “Als jonge plant is rijst een dunne grasspriet die vrij kwetsbaar is. Als het water te hoog of te laag staat, mislukt de teelt,” legt Sander uit. Hij moet het waterniveau daarom steeds nauwkeurig aanpassen, afhankelijk van de groei.
Rijstplanten houden water vast
Sander doet de proef samen met Maarten Schrama van Leiden Universiteit. Hij vertelt over de voordelen van rijstteelt met betrekking tot bodemdaling: “De rijstplanten houden het water vast, waardoor de grond niet uitdroogt en het veen niet kan afbreken, wat goed is voor de bodem.” Daarnaast heeft Nederlandse rijst volgens Maarten ook vanuit een marktperspectief veel potentie.
“Omdat het een gewas is dat iedereen kent, is afzet makkelijk geregeld.”
Waardevolle teelt voor Nederland
Sander en Maarten zien beiden potentieel voor de rijstteelt in Nederland: “Als we het op grotere schaal kunnen aanleggen, in een polycultuur met andere gewassen en vormen van landbouw, kan rijst een zeer waardevolle teelt worden voor Nederland.”
Je kunt het verhaal van Sander verder lezen in de Aanjager.
Aanjager online bekijken
De Aanjager is als vanouds op de deurmat gevallen. Maar lees de verhalen nu ook online. Scroll door de verhalen heen en bekijk de tips die er bij staan. Zoals tips voor subsidies of interessante websites. Of bekijk de video’s in het magazine.
Veel leesplezier. En deel de verhalen gerust via e-mail, Whatsapp of andere kanalen.
Inschrijven Aanjager en nieuwsbrief
Wil jij de Aanjager liever als papieren uitgave ontvangen? Schrijf je dan in.
Wil je maandelijks interessante berichten over innovaties, subsidies en initiatieven uit de sector in je mailbox ontvangen? Schrijf je in voor de digitale nieuwsbrief.
